Qu'est-ce que le kudzu? Les pharmacies du Québec ou les herboristeries là connaissent-elle?

il me semble que cette plante est utilisée dans les traitements pour l'arrêt du tabac.

voici un lien cliquez ici

Je l'ai déjà utilisé pour lier mes sauces et comme l'agar-agar en fait, j l'appelle le kuzu (kouzou)

Voici ce qu'en dit Aldero sur le blog de cléa

"Kuzu et arrow root"
L'arrow-root a pour nom scientifique "maranta arundinaceae" de lafamille des marantacée (on en trouve aux antilles ) alors que le kuzuse nomme Pueraria salvatica (c'est une légumineuse originaire de Chineet du Japon).
En effet la ressemblace est frappante.
Lespropriétés biologiques des 2 produits ne sont pas tout à fait lesmêmes. Le kuzu est un détoxicant du système digestif et un adoucissantdes muqueuses. Intéressant en cas d'ulcères d'estomac. Il diminueégalement le désir de fumer et de boire de l'alcool.