Fête des simples 2008

Voici l'info qui m'est parvenue de la part de Thierry Thévenin, pour ceux qui sont intéressés je peux vous envoyer le document complet par mail :

La transmission des savoirs et les savoirs faire relatifs aux plantes
médicinales et à la santé ont toujours été et sont plus que jamais,
l’objet d’enjeux, de revendications, de corporatismes, de propriétés et de
pouvoirs.

En France et en Europe, qui détient et transmet aujourd’hui ces savoirs
? Qu’en sera t il demain ? »

La question de leur préservation, de leur mise en œuvre et de leur
diffusion au grand public est l’une des premières motivations qui a

rassemblé les fondateurs du Syndicat Simples alors inquiets de leur
érosion généralisée au niveau populaire et de la disparition des derniers
herboristes, disparition consécutive à la suppression de leur diplôme il
y a près de 70 ans.

Pendant deux journées, les producteurs de Simples invitent des
enseignants, des pharmaciens, des herboristes, et des ethnobotanistes
pour tenter de dresser un bilan de la situation et débattre des
perspectives de ces questions.

le programme complet est bien sur sur www.syndicat-simples.org

FONCINE
LE HAUT, (Jura) 11 et 12 octobre 2008

Contacts :

Office
de Tourisme JURA MONTS RIVIERES (Audrey), 39160 FONCINE LE HAUT
Tél.
03 84 51 93 11 - Fax 03 84 51 90 19
Syndicat SIMPLES : email : secretariat@syndicat-simples.org

SAMEDI ET DIMANCHE

Marché
des producteurs :

-3 Groupements de producteurs du Syndicat SIMPLES : Biotope des montagnes (30), Sèves d’Ariège (09), GIE Plante infuse (48: Tisanes, Aromates, Huiles essentielles, Hydrolats et Cosmétiques.-25 producteurs cueilleurs et transformateurs des Alpes, Jura, Pyrénées, Vosges, Auvergne, Limousin, Cévennes et Larzac : Tisanes, Aromates, Huiles essentielles, Hydrolats, Cosmétiques, sels, vinaigres,…

- 3 producteurs
pépiniéristes: Jean Luc Daneyrolles, Le potager d’un curieux
(84), Bénédicte Delpit, Brin d’herbe (26), Thierry Rault La ferme
aromatique (exposition et vente de plantes vivaces, arbustes
aromatiques et médicinales.

Forum des associations et des organismes :

-A.R.H., Association pour
le Renouveau de l’Herboristerie (75), enseignement préparatoire à l’herboristerie

-Centre de formation LIBRAMONT
(Belgique) formation à l’herboristerie

-CFPPA de Die (26) formation cueillette et transformation des PAM (Plantes Aromatiques et Médicinales)-CFPPA de Marmilhat (63) formation cueillette des PAM

-Lycée agricole de Montmorot
(25), formation cueillette et transformation des PAM

-CFPPA de Nyons (26) formation culture, cueillette et transformation des PAM -CPIE de Franche Comté (39) animation et éducation à l’environnement.

-Ecole Lyonnaise des plantes
médicinales (69) enseignement phytothérapie, aromathérapie et cosmétique

- Espaces Naturels de Franche Comté (39), étude, protection et gestion des milieux naturel de Franche Comté-Herboristerie ARIES (Suisse), tisanes, huiles essentielles, cosmétiques, miels et enseignements autour de l’herboristerie

-Jardins du Monde (29),
recherche,valorisation et développement des médecines traditionnelles au
Guatemala, Honduras, Burkina- Faso et Tibet.

- La Garance Voyageuse
revue naturaliste (botanique, ethnobotanique et écologie)

-La maison de la Lance
(26) association éducation à l’environnement

-La Pensée Sauvage (30),
recherche, valorisation et éditions des savoirs populaires naturalistes autour
des simples.

-Plantes et Nomades (09), recherche, valorisation et développement des simples en Mauritanie et Mongolie

Expositions :

Gaëlle SEGUY,
photographe naturaliste du Haut Jura à la médiathèque

Lionel ASSELINEAU, artiste naturaliste, présente ses
pastels dans l’espace Marché-forum)

EXPOSITION « Secret de plantes »
(Salle du conseil) :

Cette exposition
conçue et réalisée par les CPIE de Franche Comté nous permet de partir à la découverte des
relations que l’homme tisse avec son environnement végétal ; elle invite à
découvrir ou redécouvrir quelques usages traditionnels des plantes du massif
jurassien au travers de cinq modules : plantes alimentaires, toxiques,
médicinales, pratiques et symboliques.

Le coin des enfants : (Cour de l’école maternelle)

Des ateliers pédagogiques seront animés par les CPIE du Haut Jura et du Haut Doubs sur différents thèmes : art et nature, le monde des végétaux, l'homme et la plante, les relations plantes et animaux, la forêt, "Jouer avec la nature", contes, activités sensorielles..."

Librairie- lecture : (boulodrome)

-Un stand librairie exceptionnel vous permettra de trouver une très large sélection des meilleurs ouvrages sur les plantes.

- Le salon des auteurs présents à la manifestation pourra éventuellement donnera l’occasion de les rencontrer et de faire dédicacer certains livres.

Ateliers :

SAMEDI :
-Atelier de cuisine
sauvage (le samedi, sur
réservation)
Des ateliers découverte de cuisine aux herbes seront animés
par des productrices SIMPLES :

Claire Moucot, Catherine Castille (71), Angèle
Morel (39), Sophie Leleu (30), Brigitte Bernaeert (63), Michèle Rome (39), Patrick Gentien (26), Liliana Miloza (05)

Démonstration de Teinture
Végétale:

Avec Korine BANOS, productrice Simple jurassienne
spécialisée dans la teinture végétale

et Martine VALLET, feutrière, teinturière, l’atelier
des lutins (73)

DIMANCHE :

-confection de préparations
cosmétique (le dimanche, sur
réservation)

avec Claire MONTESINOS (26),
Sylviane REINA (06) : productrices, distillatrices Simples

Franck DUBUS (26),
pharmacien, formateur Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales.

SAMEDI
ET DIMANCHE :

Botanique :

Ballade découverte de la flore locale (tout public)
avec des spécialistes de terrain:

Max ANDRE, président de la Société d’Histoire
Naturelle de Pontarlier (39)

Luc BETTINELLI, botaniste, Espaces naturels de
Franche Comté (39)

Gérard DUCERF, botaniste écrivain (71)

Marie Aline QUEFFURUS, diplômé en Phytothérapie, en
formation à l’école Lyonnaise des Plantes (39)

Christian MONNERET, diplômé en phytothérapie

Matthieu SCHMITT, producteur Simple (Suisse)

SAMEDI

Conférences :

9 h 45: Florence JULLION, herboriste franco-canadienne, diplômée de
l’Université de Montréal en éducation à l’environnement, responsable de
l’association

« Les Herbes Sourcières » (30) : « le tour du monde des savoirs médicinaux : historique et situation actuelle ».

11 h 00 : Wicki GERBRANDA, productrice,
responsable de l’association « La Pensée Sauvage » : La Pensée
Sauvage, « collecter, préserver, diffuser les savoirs populaires
avec des actions de terrain »

Samedi Après midi :

14 h 30 : Kateri JOUVEAUX, Heilpraktikerin,
diplômée en Allemagne (Hambourg) enseignante en naturopathie à l 'IFSH
(institut des sciences de l'homme) : informer et sensibiliser les gens
au sujet des médecines non conventionnelles traditionnelles.

16 h 00 : Franck DUBUS, pharmacien, formateur en
herboristerie et aromathérapie àl'Ecole Lyonnaise des Plantes
Médicinales

Témoignage à propos des enjeux, des espoirs et
difficultés rencontrés pour la validation officielle d’une formation au métier
d’herboriste.

Festivités :

20h00 Fondue géante* suivie d’un Bal folk avec Grand-mère et Soufflet (spécialement animé pour s’initier à la danse).

(*Fondue géante sur réservation, concert et bal folk gratuits, autres restaurations possibles sur place samedi midi et dimanche midi (possibilité de réservation au 03.84.51.90.54 «les saveurs du Mont
Noir»)

DIMANCHE

Conférences :

9 h 45 : Hubert GAILLOT, producteur de Simples,
étudiant D.U. de phytothérapie de Bobigny, Université Paris XIII, les
plantes médicinales les plus communes pour les soins les plus communs (titre
provisoire)

11 h 00 : Christian BUSSER, Docteur en Pharmacie
et en ethnologie, enseignant au Dumenat de Bobigny, La transmission des
savoirs phytothérapiques de la pharmacie à l’espace traditionnel ;
l’évolution en cours de la législation sur les plantes médicinales en France et en Allemagne.

14 h 30 : Table Ronde - débat citoyen (entrée
libre):

« Savoirs d’herboriste, un héritage à partager ? »

Avec :

Patrice DE BONNEVAL directeur de l’Ecole lyonnaise
des plantes médicinales (69)

Christian BUSSER, Docteur en Pharmacie et en
ethnologie, enseignant au Dumenat de Bobigny

Renaud CELLIER, président de l’A.R.H. -Association
pour le renouveau de l’herboristerie- (75)

Franck DUBUS, pharmacien, formateur en herboristerie
et aromathérapie àl'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales (26)

Hubert GAILLOT, producteur, étudiant Dumenat de
phytothérapie à la faculté de médecine de Bobigny- Paris XIII (39)

Wicki GERBRANDA, productrice, responsable de
l’association « La Pensée Sauvage »(30)

Kateri JOUVEAUX, Heilpraktikerin, diplômée en
Allemagne (Hambourg) enseignante en naturopathie à l 'IFSH (institut des
sciences de l'homme) (31)

Florence JULLION, herboriste diplômée de l’Université
de Montréal, responsable de l’aasociation
« les herbes sourcières » (84)

Remy LEJEUNE, responsable de l’école des plantes (75)
enseignant au Dumenat de phytothérapie Bobigny -Paris XIII (75)

Pierre LIEUTAGHI, ethnobotaniste, écrivain, attaché
au Muséum d’histoire naturelle de Paris (04)

Claudine LUU Directrice de l’.I.M.D.E.R.P.L.A.M
-Institut Méditerranéen de
Documentationd'Enseignement
et de Recherche sur les Plantes Médicinales- (30)

Thierry THEVENIN, cueilleur formateur, secrétaire
général des SIMPLES (23)
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Come away, O human child!To the waters and the wild
With a faery, hand in hand, For the world's more full of
weeping than you can understand.

je vous rappelle que les 11 et 12 octobre se tiendra la fête des simples!
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With a faery, hand in hand, For the world's more full of
weeping than you can understand.