Ce week end, j'ai fait une petite escapade dans le Morbihan et notamment à St Jean Brévelay (près de Vannes). J'ai été nourri et logé à la "Lande des Vieux Chênes".... Si vous cherchez un point de chute dans le Morbihan, si vous souhaitez réveiller vos papilles dans un cadre buccolique....Allez chez Noël et Françoise Bouy, vous ne serez pas déçus....
En entrée, moules à la plancha, en plat, tagliatelles aux courgettes avec boulette de viande épicée, en dessert une tarte aux mirabelles... Ensuite, pour digérer , et pour se dégriser
, un petit tour dans la piscine
Après avoir fait les gros débiles dans l'eau, on nous a proposé une petite infusion de tilleul :-)
Le matin, on a eu droit un petit déj princier avec une superbe vue sur le paysage : salade de fruits frais, fraises nature, en compote, en confiture....brioche, petits pains, cake, crème chocolat... Thé, café, chocolat, jus de pomme....Et tout cela faits maison :-P Après manger, on est allé faire une petite promenade digestive dans le parc... Petit circuit dans les landes, la roseraie, le potager, rencontre avec les chèvres, les poules.... Notamment dans le jardin, j'ai découvert une nouvelle plante avec un potentiel déprécié en France : le stevia. J'ai gôuté une feuille et c'est réellement impressionnant, le goût sucré provoqué par le machouillement de la feuille... Notre bonne vieille betterave est bien ridicule à côté.... Et, c'est pas du glucose....
Et, il est déjà temps de ...déjeuner
, salade de tomates/concombre du jardin, roti de porc en sauce et gratin pommes de terre courgettes tomates oignons........Ensuite, petite promenade sur Vannes...
ET pour dîner, galette complète et galette à l'andouille et sa fondue d'oignons, et dessert crêpe ... gros gavage