connaissance des plantes médicinales
 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerGroupesConnexion

Partagez | 
 

 pesto franc comtois

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
elheod
aquilegia
aquilegia
avatar

Féminin
Nombre de messages : 224
Localisation : gironde
Date d'inscription : 25/06/2009

MessageSujet: pesto franc comtois   Ven 14 Mai - 18:52

une petite déviation du pesto au basilic revu avec les produits franc comtois...
50g d'ail des ours
50g de noisettes
20g de comté vieux
60ml d'huile d'olive (c'est une indication ça dépend de la texture que vous voulez)
gros sel , poivre

voilà, une fois lavé et "essoré" dans un linge, coupez les feuilles d'ail des ours en grosses bandes. Mettez dans le bol de votre robot mixer, ail, noisettes, comté puis l'huile au fur et à mesure (là, cela dépend de la santé de votre robot, il peut aimer faire petite quantité par petite quantité, à voir...)
voilà, on assaisone selon son goût et on met dans un p'tit pot qui va bien , bien propre et il n'y a plus qu'à bien le planquer dans le frigo, sinon il ne fait pas la journée, eh, eh
bonne tambouille potion
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
passiflora67
epifragus erectilum fragens
epifragus erectilum fragens
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1962
Localisation : Bas Rhin
Date d'inscription : 13/10/2009

MessageSujet: Re: pesto franc comtois   Sam 15 Mai - 8:14

Ca doit être bien bon! Merci Elheod
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
fanny
Admin
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 12747
Localisation : région parisienne
Date d'inscription : 14/01/2007

MessageSujet: Re: pesto franc comtois   Sam 15 Mai - 8:38

miam!

_________________
<a href=www.meilleurduweb.com : Classement des meilleurs sites Web.">
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://les-herboristes.forumactif.com
elheod
aquilegia
aquilegia
avatar

Féminin
Nombre de messages : 224
Localisation : gironde
Date d'inscription : 25/06/2009

MessageSujet: Re: pesto franc comtois   Sam 15 Mai - 18:45

merci, par contre je me suis trompée en recopiant les proportions, c'est 25g de noisettes (ça croque un peu moins comme ça! Wink )
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
capucine
Pâquerette
Pâquerette


Féminin
Nombre de messages : 34
Localisation : isere
Date d'inscription : 05/10/2011

MessageSujet: Re: pesto franc comtois   Jeu 6 Oct - 16:20

Quelle bonne idée de "revisiter" le pesto de cette façon! ça doit être très bon.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: pesto franc comtois   

Revenir en haut Aller en bas
 
pesto franc comtois
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Les comtois de l'inquerade
» ULRICH - Trait Comtois PP né en 2008 - adopté en octobre 2010 par Bénédicte
» Les Comtois au Pré Fleuri
» Fettuccines au pesto de roquette et salsa de tomates fraîche
» EXTENZO - demi-trait comtois né en 2007 entier - adopté en mars 2009 par Moutarde

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
les herboristes :: La cuisine et les plantes :: condiments et aromates-
Sauter vers: