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 Shiso pourpre

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Pivoine

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Date d'inscription : 12/07/2010

MessageSujet: Shiso pourpre   Lun 12 Juil - 2:26

Perilla pourpre ou Shiso pourpre

Perilla frutescens purpurea



Famille :Lamiacées
Cette annuelle possède des propriétés antibactériennes, antispasmodiques, laxatives ainsi que le pouvoir contenir des reactions inflammatoires.
Elle est aussi riche en acides gras polyinsaturés comme les Oméga 3 favorables au système cardiovasculaire.
Elle est voisine de la menthe et de la sauge.
Ses feuilles sont pourpres et sa floraison estivale.
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Shiso pourpre
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