L'épine vinette, ou Berberis vulgaris, est introuvable en france dans les jardineries, elle a été chassée et éradiquée car elle propage la rouille noire du blé. Il faudra donc partir à sa recherche dans le sauvage (pousse dans certains départements du nord je crois, je ne l'ai pas près de chez moi).
Tu trouveras son équivalent phytothérapeutique, Mahonia aquifolium, beaucoup plus facilement (jardinerie). J'en ai au jardin. L'écorce des racines, de couleur orangée, est riche en berbérine.
Si tu recherches d'autres plantes riches en berbérine : coptis chinensis (utilisée en MTC), hydrastis canadensis (en voie de disparition, très dure à cultiver, cultivée aux US et au Canada), berberis aristata (utilisée en médecine ayurvédique).
Les centaurées sont trouvables en jardinerie, en particulier la centaurée des montagnes (Centaurea montana).