Verveine douce - Lippia dulcis

Autres noms : Herbe sucrée des Aztèques - Herbe à bonbon.

Famille : Verbénacées

Description :
Plante vivace herbacée originaire d'Amérique Centrale, elle était utilisée par les Aztèques.
Elle possède un pouvoir sucrant bien plus élevé que celui du saccharose et ne fournit aucune calorie.
Ses racines ont un goût de réglisse. Ses feuilles au petit goût mentholé sont utilisées pour les desserts ou pour sucrer les infusions ou le thé.

Hauteur 15 cm, port rampant. Rusticité : - 3°C
cultivée en annuelle elle peut aussi être cultivée en pot et rentrée l'hiver.

Reproduction :
Couper en biseau une tige saine et la faire tremper dans un verre d'eau le temps que des racines apparaissent.
Changer l'eau régulièrement, et retirer les impuretés.
Rempoter quand les racines sont assez développées.


P.S. : je viens d'en acheter deux plants, si quelqu'un a des infos pour d'autres utilisations .... je suis intéressée !

Merci Dana de nous parler de cette plante que je ne connaissais pas et qui semble facile à cultiver, multiplier ..et à consommer notamment en infusion glacée pour l'été.

C'est une plante médicinale expectorante très bonne pour les bronchites.
Voici la plante en fleur:




Comment faire une bouture de Lippia (ou Phylla) dulcis:

Voici les étapes jusqu'à la transplantation:

1. On coupe en biseau (à angle) une tige en santé de la plante qu'on désire reproduire.
   
   
2. On place cette tige dans l'eau et on change cette eau régulièrement.
   
   
3. On attend de voir apparaître plusieurs racines et on enlève tout ce qui aura pourri dans l'eau comme les feuilles.
   
4. Lorsqu'on juge qu'il y a assez de racines, on procède à la transplantation.
   
5. On choisit un terreau de bonne qualité: il doit contenir à part de la terre de la tourbe de sphaigne et de la vermiculite.
   
   
   
6. On place soigneusement les racines dans le terreau, dans un petit pot (5 cm par 5 cm environ).
   
7. On arrose bien le tout pour s'assurer que les racines restent humides.
   
8. On transplantera alors la plante dans un plus gros pot lorsqu'on constatera qu'elle a suffisamment grandi, et que ses racines semblent vouloir se développer davantage.
   )O(
   

Elle vient de rejoindre mon jardin récemment, son goût est exceptionnel !

J'ai acquis un petit plant en pleine forme il y a un mois.
Repiquage en pot avec mix terreau universel + sable et fond drainant de petits cailloux...
Il a soudainement dépérit au bout d'une semaine:scratch:
Je ne sais si c'est la température, l'hygrométrie où une attaque surprise venue de nulle part, mais le pauvre n'a pas fait long feu.
Je patiente encore un peu pour vois si ce n'est pas juste un "stress" temporaire...